PDA

View Full Version : Makanan Khas Mexico



squallleon7
11-04-2010, 10:08 AM
Kriuk... Kriuk Nachos

http://i293.photobucket.com/albums/mm52/chopin_03/food/mexican01-content.jpg

Keripik jagung dari Mexico ini rasanya renyah kriukk abis! Disantap bersama keju, irisan tomat dan guacamole, rasanya makin enak saja. Sebagai camilan atau hidangan pembuka, hmm.. boleh juga!

Tepatnya di hotel Ibis Mangga Dua, promo aneka hidangan Mexico ini digelar. Pertama-tama ada Corn Tortila Soup, yaitu sup jagung yang disajikan dengan tortila, keju, dan bawang Bombay sebagai menu pembuka yang bisa dicicipi.



Jika Indonesia punya nasi goreng, Mexico juga punya nasi Mexico. Tuh lihat saja, sekilas Nasi Mexico ini mirip dengan nasi goreng Indoesia namun dibuat dengan campuran tomat, bawang Bombay,wortel. Disajikan dengan daging panggang dan tortila, hmm... cobain yuk!!

http://i293.photobucket.com/albums/mm52/chopin_03/food/mexico02-content.jpg

Jika Anda pencinta ayam bisa cobain Chicken Ranchero yang disajikan bersama nasi dan sayuran.

http://i293.photobucket.com/albums/mm52/chopin_03/food/mexican03-content.jpg

Nah, kalau Nachos ini pastinya sudah familiar dengan lidah orang Indoesia. Rasanya kriuk... kriuk gurih dan enak! Masih mau cobain menu Mexico lainnya? Meluncur saja ke La Table, Ibis Mangga Dua.

http://i293.photobucket.com/albums/mm52/chopin_03/food/mexican04-content.jpg

squallleon7
11-04-2010, 10:09 AM
di Cheese Cake Factory juga ada menu makanan mexico di bagian Seafoodnya:

FRESH FISH TACOS
Three Soft Corn Tortillas Filled with Fresh Grilled Fish,
Spicy Avocado Cream and a Spicy Citrus Salsa.
Served with Black Beans, Rice and Guacamole


http://i293.photobucket.com/albums/mm52/chopin_03/food/menu_Fresh_Fish_Tacos.jpg

BAJA CHICKEN HASH
Two Crisp Tortillas Topped with Chicken Chorizo, Poblano Chiles, Potatoes, Corn, Peppers, Onions and Cheese, Topped with Eggs and Hollandaise Sauce

http://i293.photobucket.com/albums/mm52/chopin_03/food/menu_Baja_Chicken_Hash.jpg

squallleon7
11-04-2010, 10:09 AM
Chicken Burrito!

http://i972.photobucket.com/albums/ae206/anne_alexei2/wiskul/mseburritoctt.jpg

Ingin mencoba sesuatu yang beda siang ini? Hidangan khas Mexico ini mungkin bisa jadi alternatif pilihan. Irisan daging ayam dan cincangan aneka sayuran yang digulung dengan tortila tidak hanya rasanya saja yang lezat namun juga lebih sehat!

Pernah mencicipi hidangan Mexico? Jika belum kenapa tidak mencoba makanan Mexico sebagai menu makan siang kali ini. Salah satu makanan khas Mexico yang cukup populer adalah Buritto. Apa sebenarnya yang dimaksud dengan burito?

Burrito sendiri terbuat dari tortilla gandum sehingga lebih menyehatkan. Bentuknya bulat dan menyerupai crepes namun dengan tektur yang lebih tebal sehingga cukup mengenyangkan. Sebelum diisi dengan berbagai macam isian, tortilla harus dipanggang sebentar agar teksturnya lebih lentur dan mudah digulung.

Biasanya tortilla diisi dengan daging ayam panggang, daging sapi panggang atau kacang merah dan isian aneka sayuran lainnya. Setelah diisi kemudian tortilla gandum tersebut digulung dan siap untuk dinikmati. Buritto pun jadi makanan sehat dan mengenyangkan. Bagaimana? jika tertantang untuk mencicipi sajian unik dari Mexico ini segera saja menuju salah satu resto berikut ini!

Hacienda Mexican Bar and Grill
Plaza Senayan Arcadia Lantai 1 Unit 105
Jl. New Delhi Pintu I Senayan
Jakarta Pusat
Telp: 021-57901469, 57901444

Amigos
Kemang Club Villas
Kemang Selatan No. 1
Jakarta Selatan
Telp: 021-7192584

Bellagio Boutique Mall
Mega Kuningan Barat Kav.E No.G - 11/12
Kuningan
Jakarta Selatan
Telp: 021-30066558

Ponderosa
Mexican, Steak House

Address:
Widjojo Building GF
Jl. Jend. Sudirman Kav. 71
Jakarta Pusat
Telp: 021-5223110

Hot Pepper
Cilandak Town Squre Lt.1 B 112
Jl.TB Simatupang Kav.17
Jakarta Selatan
Telp: 021-75920330

Planet Hollywood
Jl. Gatot Subroto kav. 16
021 5267827
Menu chicken fajita dan taco salada, keduanya adalah hidangan khas Tex-Mex (Texas-Mexican) yang banyak ditemui di negara-negara bagian Selatan di Amerika Serikat. Chicken fajita adalah daging dada ayam yang dipanggang dengan bumbu-bumbu khas Mexico yang gurih-asam. Disajikan bersama taco (semacam kulit lumpia, terbuat dari gandum atau tepung jagung) sebagai pembungkusnya.
Juga cicipi hidangan pembuka yang populer di restoran ini, yaitu classic nachos dengan cocolan sour cream, quesadilla, dan salsa. Nachos-nya ditaburi keju cheddar yang sudah dilelehkan.


Ponderosa Steak House
S. Widjojo Building, GF
Jl. Jenderal Sudirman kav. 71
021 5223110
cicipi chimichanga sebagai main course, dan apple empanada a la mode sebagai dessert dan cicipi juga burrito special dan potato skin sebagai pencuci mulut (sebenarnya yang terakhir ini lebih cocok sebagai hidangan pembuka atau appetizer). Kedua hidangan ini dihidangkan dengan arroz (nasi Mexico yang mirip nasi goreng) dan refried beans yang autentik dan gurih.