PDA

View Full Version : Berlada di Lada Putih



strauss1988
27-10-2011, 06:50 PM
/b-kacauSantapan khas Asia tak selalu berada di restoran-restoran yang ada di mal. Dapatkan nuansa yang berbeda dengan mampir di Lada Putih Cafe. Restoran tersebut terletak di Jalan Terogong Raya 14 E Cilandak, Jakarta Selatan.

Cafe mungil dengan interior yang penuh warna ini menyajikan berbagai jenis makanan Thailand, Indonesia, dan Chinese. Lada Putih Cafe baru dibuka 3 bulan lalu. Salah satu keunggulannya adalah lokasinya yang strategis karena dekat dengan area perkantoran dan juga apartemen.

Lynda, pemilik Lada Putih Cafe, menuturkan nama "Lada Putih" dipilih karena hampir sebagian besar masakan yang disajikan dibumbui dengan lada putih. Selain itu, khusus untuk makanan khas Thailand, bumbu yang digunakan biasanya perpaduan antara lemon, cabai, dan juga kecap asin yang menghasilkan rasa asam-pedas.

Salah satu hidangan yang patut Anda coba ketika datang ke Lada Putih Cafe adalah Pah Pia Tod sebagai makanan pembuka. Pah Pia Tod semacam lumpia goreng yang diisi dengan bihun dan sayuran. Nah, yang membedakan dengan lumpia biasa adalah sambal pendampingnya yang bercita rasa ala Thailand, yaitu sambal dengan campuran lemon.

Anda juga bisa mencicipi Tom Yam Goong atau sup tom yam udang sebelum makanan utama datang. Sup ini disajikan dengan udang berukuran besar dan kuah kental yang cukup pedas.

Saat menikmati hidangan utama, Anda bisa memesan Pad Thai Bangkok, yaitu mi khas Thailand yang disajikan dengan udang. Cara menikmati mi ini berbeda dengan mi goreng biasa, mi ini disajikan dengan saos Thai, bubuk cabai, kacang tanah, dan irisan jeruk lemon yang disajikan terpisah.

Saat menikmati Pad Thai Bangkok, Anda bisa mencampur semua pendamping tadi ke dalam mi dan mengaduknya. Rasanya sangat lezat dan segar. Porsinya pun cukup mengenyangkan.

Sebagai pendamping makan, Anda harus mencoba minuman Ice Lemongrass atau Thai Iced Tea. Thai Iced Tea di sini adalah campuran antara teh khas Thailand dengan susu. Rasanya tidak terlalu creamy seperti campuran teh dan susu pada umumnya. Anda juga tak perlu khawatir soal harga hidangan di Lada Putih Cafe. Harganya cukup ramah di kantong untuk makanan Asia.

vigaki
01-11-2011, 01:22 PM
jakarta jauh dari tempat ane nih... kapan kapan deh...